Cuadro de Combinaciones- Resumen

RESUMEN- COMBINACIONES- HORARIOS- BALANCE
%	Alimentos concentrados – 30 % de la alimentación			Alimentos acuosos – vivos-  70 % de la alimentación
HORA	Almuerzo y Cena				DESAYUNO  y siempre que se quiera pero  lejos de otros alimentos
TIPO	PROTEINA	ALMIDONES FÉCULAS  Y AZÚCARES	VEGETALES COCIDOS	VEGETALES CRUDOS	FRUTAS ACIDAS	FRUTAS	OTROS FRUTOS	EXCEP.
EJEM.	Carnes, Quesos, Huevos, Lácteos, legumbre frutos secos (nueces, castañas almendra)	Cereales, arroz, harinas, féculas, papas, miel, azúcar, bananas, paltas, frutas secas (higos, ciruelas, dátiles, pasas)	Zapallo, zapallito, coles, zanahoria, berenjena cebollas, espárragos, ajíes,  remolacha, acelga, espinaca, etc.	Lechuga, espinaca, acelga, berro, achicoria, zanahoria, cebolla,  apio, rabanitos, pepinos, brotes, remolacha, etc.	Naranj. pomelo, lima, limón, piña, tomate	Manzana, pera, duraznouva, ciruela, cereza, kiwi, etc.	Ajíes, tomate, pepinos,	Sandía Melón papaya
					No cocinar ningún tipo de fruta o fruto. Comer siempre crudos
PROTEINAS	X	X	SI	SI	X	X	X	X
ALMIDONES FÉCULAS  Y AZÚCARES	X	X	SI	SI	X	X	SI	X
VEGETALES COCIDOS	SI	SI	SI	SI	X	X	SI	X
VEGETALES CRUDOS	SI	SI	SI	SI	X	X	SI	X
FRUTAS ACIDAS	X	X	X	X	SI	SI	X	X
FRUTAS	X	X	X	X	SI	SI	SI	X
OTROS FRUTOS	X	SI	SI	SI	X	SI	SI	X
EXCEPCIONES	X	X	X	X	X	X	X	Comer solos